Box Fromagère – La Crémerie Royale

Nous avons testé la Box Fromages de la Crémerie Royale.

La box est livrée, dans une caisse Cryopak (c’est-à-dire un carton dont les parois sont tapissées d’une épaisse plaque de polystyrène), un sac de gel réfrigérant est placé sous la box pour garantir une fraîcheur maximum (entre 4° et 8°) durant le transport.

La box contenait 6 fromages :

• 3 Fromages au lait de vache :
  • Un comté 36 Mois d’affinage
  • Un Petit Reblochon
  • Un Brie à la Truffe
• 3 Fromages au lait de chèvre :
  • Un Banon feuille
  • Un chabichou
  • Un Caramy

Tous les fromages sont soigneusement emballés dans de la cellophane, puis mis sous vide, une petite étiquette à planter dans les fromages lors de la dégustation est collé sur les emballages.

En bouche, ses fromages vous font découvrir des saveurs pour ma part inconnue.

• Les Fromages :
• Image la Crémerie Royale
  • Le Comté 36 mois d’affinage : Un goût fruité et rond en bouche, étant une grande fan de comté, je n’en avais jamais goûté un aussi bon.

    

• • Le Petit Reblochon : Un goût subtil avec des saveurs très douces. Etant habitué au goût fort du reblochon, j’ai été agréablement surprise.

• • Le Brie à la Truffe : Ce fût, une totale découvert, le mariage du brie et de la truffe est exceptionnel, tous les goûts sont bien présents. N’ayant jamais mangé de truffes, je ne savais pas à quoi m’attendre, une véritable surprise.

• • Le Banon Feuille : Un fromage de chèvre joliment emballé dans des feuilles de châtaignier. Pour nous, le goût de châtaignier est trop présent, nous n’avons pas trop senti le goût du chèvre, mais cela reste une impression personnelle.

• • Le Chabichou : Est un fromage sec de caractère, qui ravira les personnes appréciant les goûts prononcés.

 

• • Le Caramy : un fromage de chèvre frais et doux, un goût appréciable pour des personnes n’étant pas amatrice de chèvre

 

• Le prix :

Il existe plusieurs Box :

• La box découverte, 725 gr de fromages pour 29,90€
• La box de Printemps, 1340 gr de fromages pour 49,00€

Vous avez aussi la possibilité de commander différents plateaux de fromages, ou alors de les commander individuellement en choisissant dans une très large gamme de produits, en les triant par région, type de lait, durée d’affinage..

• Lien vers leur site :

http://www.lacremerieroyale.fr/

 

Et vous ? Avez-vous eu l’occasion de tester la Box Fromagère de la Crémerie Royale ? Un autre produit du même style ? N’hésitez pas à nous en parler en commentaire, nous serions ravies d’échanger avec vous

 

Article réalisé et écrit par Michaële de Top des Testeuses