Ce n’est plus un secret que nous aimons avec Xav bien mangé, et si possible sans trop de conservateurs ou alors de produits importés de trifouillis les oies !!
J’ai eu la possibilité d’essayer la box repas 100% bio Rutabago, ce qui nous a permis de réaliser des recettes que nous n’aurions pas obligatoirement pensé avec des produits français et bio !!
Mais avant découvrons Rutabago !!
C’est en 2016 que l’aventure Rutabago commence, mais pas initié par une femme comme nous pourrions le penser (oui c’est un stéréotype mais le monde est fait de cela à nous de les casser) mais bien de la tête de trois amis Pierre, Younès et Mathieu qui ont constaté dans le temps que la gestion des repas était souvent un casse-tête.
Mais étant des adeptes de la bonne nourriture ils n’étaient pas question de lancer un projet sans avoir pris le temps d’en étudier tous les éléments et surtout ils souhaitaient des produits Bio et sain.
Ils ont passé de longues heures a visité les fermes et Gaec afin de sélectionner les producteurs avec qui ils feraient cette aventure, mais leur idées va encore plus loin car en 2017, de nouvelles valeurs ont pris place, en effet les produits qui ne seront pas vendu dans les box, seront redistribués pour des associations pour les plus démunis.
Et ce n’est toujours pas tout !!! C’est une PME qui tends vers le zéro déchet et l’éco-responsabilité, c’est-à-dire que tous les emballages sont totalement recyclable, la livraison est réalisée dans la mesure du possible avec des véhicules peu polluant, le but étant d’être le moins polluant possible pour notre planète, ils ont bien compris que c’était à nous de prendre soin d’elle !!
C’est en 2018 que Rutabago connait un changement un peu perturbant je pense pour ses messieurs, en effet une femme rejoint cette équipe de choc, Peggy n’est autre qu’une des premières clientes de la marque, c’est une maman intransigeante sur la qualité, et ce petit côté qui ne laisse rien passé vient renforcer les convictions déjà mises en avant par la marque, en ne laissant aucune place à l’approximation !!
Vous me direz c’est bien gentil tout cela mais qui élabore et essaie les recettes que nous allons trouver dans nos paniers ?
Et effectivement il est important de savoir comment les choses se font dans les coulisses de Rutabago !! C’est une équipe de diététiciennes et de chefs qui élaborent les recettes avant de les réaliser avec des produits de saison bio, les recettes sont ensuite dégustées, et le prix de revient est évalué voir si cela est réalisable et rentable !!
Toutes les recettes qui sont présentes dans les différentes Box sont réalisables par tout le monde même la personne la plus nulle en cuisine, en effet ce sont des plats gourmands et simple de réalisation, vous ne passerez pas 2 h en cuisine rassurez-vous !!!
Mais si je vous dis que ce n’est pas tout !! si si je vous jure qu’ils sont pleins de surprise, fort de leur expérience au cours des 3 années passées, c’est en 2019 que Rutabago et Biocoop décide de collaborer en travaillant main dans la main pour votre bien-être enfin surtout celui de vos estomacs.
Quelle sera la prochaine étape de cette aventure à votre avis ?
Découvrons le site avant de découvrir le panier !
Quand nous arrivons sur le site Rutabago, une vidéo est présentée à nous afin de nous faire découvrir le cheminement des produits que nous trouverons dans notre panier.
Si vous descendez un peu sur le site vous pourrez trouver les différents menus qui seront disponibles dans les semaines qui suivent, le plus dur pour vous sera de choisir les plats qui vous font le plus envie (si si c’est pas simple vous verrez)
Comme la plupart des sites nous retrouvons le menu sur la partie supérieure, ce dernier se divise comme suit :
- Menu de la semaine, vous pourrez retrouver tous les menus des différentes box (Tradi, Végé, ou Evasion) les menus sont sur trois semaines afin que vous puissiez choisir la semaine qui vous plait le plus
- Le concept, dans cette partie vous aurez toutes les informations concernant les paniers et la provenance des produits utilisés, les quantités, le processus de commande
- Nos engagements, vous pourrez découvrir les différentes valeurs défendues par Rutabago
- Carte Cadeau, si vous avez envie de faire découvrir ses paniers à vos amies ou famille
Quand vous prenez le temps de cliquer sur les recettes, une fenêtre s’ouvre pour vous décrire la recette et les goûts que vous pourrez trouver, mais aussi la liste des différents ingrédients que vous trouverez dans votre panier.
Lors de votre commande vous aurez la possibilité de choisir comme nous l’avons vu entre plusieurs Paniers :
- Traditionnel
- Végétarien
- Evasion
Une fois votre panier choisi, il faudra que vous choisissiez le nombre de personnes, ainsi que le nombre de repas allant de 3 à 5.
Ensuite il vous sera proposé d’ajouter à votre panier plusieurs kits :
- Kit Fruits
- Kit Petit Déjeuner
- Kit bébé salé
Vous n’avez aucune obligation, c’est vraiment si vous le souhaitez.
Il ne vous restera plus qu’à valider votre panier, à savoir qu’avec certains sites de Cashback vous avez la possibilité d’avoir les réductions suivantes, c’est vous qui décidez le site que vous préférez :
Widilo : 25 € en Cashback
Ebuyclub : Jusqu’à 15 € en Cashback
Igraal : 12,50 € en Cashback
Découvrons le Panier de 3 Repas Rutabago
Pour cette découverte nous avons reçu de quoi réaliser trois recettes, une avec de la viande, une végétarienne et une avec du poisson.
Nous ne mangeons que peu de poissons, je ne vous cache pas que j’ai préparé un petit paquet pour ma voisine afin qu’elle réalise la recette de poisson pour son plaisir, je préfère cela que de gaspiller de la nourriture, et celui lui a fait plaisir alors à mes yeux ça n’a pas de prix.
Quand le colis arrive tout est soigneusement positionné dans le carton, j’avoue que j’ai été un peu surprise par le conditionnement en sachet kraft, séparé par recette, ce qui je dois dire est vraiment bien pratique.
Dans le colis, nous avons également un cadeau (oui c’est Noël avant l’heure) dans un sachet en coton, Rutabago a réunis plusieurs épices que l’on utilise couramment en cuisine.
Vous trouverez ce petit cadeau avec chaque commande, notre sachet contenait :
- Thym
- Laurier
- Piment
- Origan
- Romarin
- Curry
- Paprika
- Cumin
Le tout présenté dans des petits sachet en papier avec une fenêtre.
Pour la réalisation des plats tous les ingrédients sont dosés au préalable, au premier abord les quantités m’ont paru un peu petite, mais une fois cuisiné et servi cela était amplement suffisant, voir un peu trop pour moi qui suis une petite mangeuse.
Toutes les recettes sont sur un fascicule, libre à vous de la suivre totalement ou de l’agrémenté un peu selon vos goûts. La flexibilité est l’avantage de ses recettes.
Par exemple, dans notre panier nous avions des steack hachés, qu’il fallait faire en boulette pour accompagner les spaghettis, nous avons pris la décision de les laisser tels quels car nous ne mangeons que très rarement de steack frais et que nous voulions en profiter pleinement.
Je ne vais pas vous décrire chaque recette car ce n’est pas ce qui nous intéresse, par contre et je tiens à ce que cela soit bien ancré tous les produits que nous avons eus dans cette box sont 100% BIO, et surtout sont sélectionnés pour votre plaisir enfin surtout celui de vos papilles !!
Sur chaque produit qui composent le panier, vous avez une parfaite traçabilité grâce aux étiquettes ainsi que les dates de consommations, ce qui vous permet de réaliser vos recettes dans un ordre de dates j’ai envie de dire.
Pour nous ce fût un agréable moment autant en cuisine qu’à table, la simplicité des recettes à la réalisation et les plats qui sont finalement réalisé avec des produits que nous utilisons tous la plupart du temps mais que nous n’aurions peut-être pas associés de la sorte.
Même le plat végétarien a trouvé grâce à mes yeux alors qu’un repas sans viande chez moi est quand même compliqué soyons honnête, là il y avait le goût, la texture tout pour en faire un bon repas sans avoir cette sensation de manque de quelque chose, et avec moi ce n’était pas un pari gagné d’avance (bon je ne vous cache pas que pour Xav nous avons ajouté un petit bout de viande car il n’aurait pas mangé mdr !!! Xav est les légumes une grande histoire mdr!!)
Pour ma part la visite ce stop ici, par contre je vous conseille d’aller faire un tour sur leur site ou encore de les rejoindre sur les réseaux sociaux comme Facebook et Instagram pour vous délecter devant leurs photos par exemple, et n’oubliez pas en utilisant les Cashback une partie de vos achats est remboursée cela peut être un moyen d’essayé à un coup moindre au final.
Et petite cerise sur le gâteau avec le code : IN-TOPTESTEUSES vous aurez 15€ de réduction sur votre première commande !!!
Je remercie Rutabago pour leur confiance et plus particulièrement Aliette pour sa gentillesse et son professionnalisme, et à qui je représente mes excuses pour le petit retard de publication.
Photos Rutabago :
"Produits Reçus Gracieusement de la part de Rutabago"
Cc je trouve cette box assez super on a pas toujours l’occasion de manger des bon produits et le faite que se soit déjà des Box avec tout dedans j’adhère plus de prise de tête à savoir se qu’on mange le soir ou midi ou si il manque un ingrédient je trouve pas leurs prix très excessif encore un bon point