Dans le cadre d’un renouvellement de partenariat avec le Palais Gourmet/Fromages Vaginay, j’ai reçu un colis de 5 fromages. Les Fromages Vaginay étaient soigneusement emballés dans du papier glacé qui leurs permet de conserver toutes leurs saveurs, et rangé dans un sac isotherme avec un pain de glace pour les maintenir au frais. Le colis contenait…
Catégorie : Box Fromagères
Les Fromages Vaginay
Attention cet article va vous mettre l’eau a la bouche ! Ont à tester pour vous un assortiment de fromage de notre partenaire les Fromages Vaginay , Fromager affineur depuis 1978. Petite histoire de Stéphane Miollan fromager et créateur du site : Je m’appelle Stephane Miollan, j’ai repris les fromages Vaginay à mes beaux-parents le 1er octobre dernier. Ils étaient fromager…
Box Fromagère – La Crémerie Royale
Nous avons testé la Box Fromages de la Crémerie Royale. La box est livrée, dans une caisse Cryopak (c’est-à-dire un carton dont les parois sont tapissées d’une épaisse plaque de polystyrène), un sac de gel réfrigérant est placé sous la box pour garantir une fraîcheur maximum (entre 4° et 8°) durant le transport. La box…